【2013日语系实践周】日语系实践周――遍尝厦门日本料理
7月25日上午10点，西村秀树老师指导的实践团队在公一322教室发表了实践成果。同学们根据西村老师确定的厦门日本料理这个主题，分成了两个小组进行调研。
第一个小组是调查厦门日本料理自助餐和非自助餐性价比的。他们通过PPT展示了许多日本料理的图片以及详细的调查问卷数据分析，赢得了西村老师的好评。
第二个小组调研的主题是中国人与日本人经营的日本料理店之间的差别。他们确定了调查方式，并从环境、服务多角度对两类料理店进行比较。调查结果显示日本人经营的料理店在卫生、服务等方面略胜一筹。
有同学认为，这个课题不仅可以品尝美食，还能在与日本人交流的过程中了解日本人的就餐习惯，强化专业知识。发表的最后，西村老师针对两个小组的发表内容作出了相应的评价。
录入：洪怡婷