日语系2013级实践周活动丰富多彩
7月15日,日语系2013级教学实践周成果展示会在主教学楼4号楼116教室召开。日语系专任教师邓蓉、戴斌,日语系外教川端伸典、北川诚一郎、武末正守参加了展示会。
本次日语系2013级教学实践周主要分成两种形式,一是国外调研组,二是国内日本文化节。国内日本文化节由武末正守、邓蓉两位老师指导字幕制作,川端老师、戴斌老师指导国内调研,北川诚一郎老师指导茶道。另外,有部分同学赴日研修。
会上,同学们通过PPT、视频等方式展示了各组实践周活动的情况,分享了实践周的实践成果。戴斌老师指导的调研组就厦门特产――馅饼作了调查研究。该组同学将厦门馅饼与日本京都的“和�子”进行比较研究,提出厦门馅饼如何借鉴日本糕点制作、包装等的改善意见。武末老师的字幕组,他们本次实践周学习了字幕制作,这不仅锻炼了同学们日语听力、翻译能力,学会了字幕制作的一些技巧。同学们展示了岩井俊二导演的《情书》的片段以及细田守导演的《怪物的孩子》的片段。川端老师国内调研组不仅体验了厦门日本料理店一日打工,还亲身学习了简单的日本料理制作方法。有同学表示,通过在日本料理店的一日打工体验,更加深切地感受日本服务行业“おもてなし”(中文意思:招待)的精神。邓蓉老师组的字幕组成员分享了自己制作的感受。有同学表示虽然做字幕真的很辛苦,不过通过做字幕,自己的日语听翻能力得到了一定的提高,觉得非常值得。
最后是北川老师的茶道组。由于受场地限制,他们事先在茶道教室录好视频,通过视频来展示他们的实践周成果。视频中,同学们向大家介绍了日本茶道取点心的礼仪与过程,还向大家展示了点前的过程。
录入:吕健豪